oriental cuisine zan/斬（ざん） さいたま市浦和区仲町 イトーヨーカドー前 ドーナツ屋さんB1 浦和駅徒歩2分 浦和の美味しいお店・お酒が飲める店 無国籍料理 |
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最近再オープンしたばかりのお店。 oriental cuisine とは東洋料理の事。 名前の通り『斬新』な無国籍風創作料理のメニューが 豊富にそろっている。肉料理・パスタ・ご飯料理・サラダな どバランスの良い食材を入念な調理法で仕上げている。 丁寧に調理している為か、メニューによっては注文して から出されるまでかなり待たされる物もあるが、どれも待 つだけの価値はある。 店内にはオープンキッチンのカウンターがあり、ここに座 れば若いシェフたちの料理法を目の前で見ながら美味し い料理とお酒を楽しむことが出来る。 テーブル席の他、奥には個室風の座敷席があり、ゆった りとくつろげる。日替わりでパスタとチャーハン、コロッケな どのメニューがあるので、いつも新しい味に出会える。  斬お料理 |
