和・中華だいにんぐ 助蔵

さいたま市北区宮原町2-38-9


和食・中華のダイニングバー
助蔵看板
助蔵サラダ 中華風おこげ
助蔵エントランス
 和食と中華の本格料理を楽しめるダイニングバー。
 桶川市中仙道沿いに本店がある。
 隠れ家への入り口の様な小さなエントランスをくぐると
 1階にはカウンター席とテーブル席、2階には掘り炬燵が
 ある個室も用意されている。
 カウンター席に座るとシェフが料理に腕を振るう姿を
 目の当たりにする事ができて、料理を待つ間も楽しい。

 どのお料理もしっかりとした仕事がされておりシェフの腕
 の良さと料理にかける情熱が伝わってくる。
 中でも中華風おこげはとっても気に入ってしまった。
 焼そばの麺は普通に蒸した物ではなく、生中華麺を硬め
 に茹であげた物が使われていた。
 木の温もりを感じる落ち着いた空間で、美味しい料理と
 お酒を楽しめるお勧めのお店。
鳥唐揚のピリ辛炒め 塩焼そば

                                             和・中華だいにんぐ助蔵(すけくら)

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