材料はできるだけ細かく ごま油の風味がご飯にも良く合います

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 ピリ辛レバー焼き ++

レバー 長ネギ
ザーサイ 豆板醤 大葉
ごま油 七味 白ごま



良く焼いたレバーに
刻んだ材料と調味料を良く混ぜ合わせ
トッピングするだけ
レバーの独特の臭みが気になりません


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