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玲風カクテキ
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大根 塩 しょうが
キムチの素
一夜漬けなので市販のものより小さめに切ります
1cm角位が良いでしょう
塩を控えめに振りかけ
細かく刻んだしょうがとキムチの素を加えて
一晩漬け込むだけ
作り方