++ アサリとチンゲン菜の炒め物 ++

アサリ チンゲン菜 オイスターソース
鶏ガラスープ 塩 片栗粉 酒



初めにアサリを酒蒸しにする
アサリが開ききったらチンゲン菜を加え
オイスターソース・ガラスープ・塩で味と調え
片栗粉でとろみを付けたら出来上がり
アサリとチンゲン菜が良く合います チンゲン菜のシャキシャキ感が残るように炒めすぎないで下さい

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