[21]
ぁゃ (07/06/15 01:09:35)
サィト楽しく拝見させてぃただきました★☆どれもおいしそうでかつ簡単に作れそうで是非チャレンジしたいのですが 豆腐の味噌グラタンの分量が知りたいのですが 教えていただけないでしょうか!!
[23] 玲 (07/06/20 00:30:17)
あやさんへ
はじめまして…。レスが遅くなりましてごめんなさい。
>豆腐の味噌グラタンの分量が知りたいのですが …。
大さじ3の味噌に少しずつ溶き卵を加えながら混ぜ合わせます。卵は大きいものでしたら1個、小さいものなら2個くらいです。
酒小さじ1と醤油大さじ1・カツオだし(市販のもの)を小さじ1加えます。
出来上がった汁を盛り付けた豆腐にかけてオーブンで約10分間加熱します。
お好みで刻んだ大葉などを添えてください。
とても簡単ですから是非、お試しください。