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山芋のおやき
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山芋 玉子 醤油 カツオだし
昆布シート 焼き海苔 青海苔
すりおろした山芋に玉子・醤油・カツオだしを加えて
良く混ぜ合わせておきます
熱したテフロンのフライパンで油を使わず
適量ずつ焼き上げます
お好みに合わせて 青海苔をトッピングしたり
昆布や焼き海苔を巻いて食べましょう
山芋料理・おやき