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源泉かけ流しとマリンランプの宿 ナチュラルリゾート ISANA


伊豆伊東温泉 露天風呂付客室の宿
2015年8月

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 夕食・朝食共に海の見えるオーシャンダイニングで頂く。

 夕食時テーブルに着くと、前菜や小鉢などの他に新鮮な船盛が運ばれて来る。
 オーナーこだわりの出汁醤油をつけて頂くのだが、これがまた良い。
 前菜を食べ終えた頃を見計らい、かなり大振りの金目鯛の煮付けが丸ごと1匹、
 本当に『ど〜ん』と音がするぐらいに登場する。
 ホクホクとした食感で、甘すぎず辛すぎずの絶妙な味付け。
 大目に盛られたネギと相まって、ご飯の良いお供となった。
 デザートまで大満足で完食。
 あえてリクエストすると、私たち夫婦は焼魚大好き・甘い煮魚はちょっと苦手なので
 できれば開いて塩焼きになんて選択肢があるととっても嬉しい。

 朝食も温泉栽培野菜のサラダや、しらすたっぷりのスクランブルエッグなど
 ヘルシーでバランスが取れたメニューばかり。
 締めは炊き立ての修善寺名産黒米ご飯の上に、
 セットで準備されている地海苔・玄米あられ・伊豆わさびなどを乗せ
 さらに焼き鮭も追加してポットに入った出汁をかけて食べる出汁茶漬け。
 これは良い、癖になる美味しさ。
 ただお茶漬けの友だから焼き鮭なのかもしれないが、せっかく伊豆にいるのだから
 地場産のアジの干物やなめろうなんかも相性良い気がするな。
 そんな事考えながら、私たっちはおかずで1杯お茶漬けで2杯も食べてしまい、
 昼食で食べようと思っていた伊豆牛のステーキを断念する事になってしまった。

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                               いさな http://www.natural-isana.com/

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